Antakya'nın yöresel kömbe kurabiyesinin eşsiz lezzetini veren bu özel baharat karışımı, tarçın, karanfil, mahlep, yenibahar, muskat, damla sakızı ve zencefil gibi çeşitli baharatların harmanlanmasıyla hazırlanır. Bu özel karışım, kömbe hamuruna yoğun bir aroma ve tatlımsı, baharatlı bir lezzet katar. Antakya’da özellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılan kömbenin vazgeçilmezidir. Baharatçılarda hazır olarak satıldığı gibi evde de karıştırılarak hazırlanabilir. Sindirimi destekleyen ve hoş kokusuyla tatlılara derinlik katan kömbe baharatı, kurabiye dışında kek ve tatlılarda da kullanılabilir. Antakya Tatları Kadın Kooperatifi’nin titizlikle hazırladığı Kömbe Baharatı, kömbenize o eşsiz aromayı katarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Ürün İçin yapılmış olan değerlendirmeler
Daha önce yorum yapılmadı ilk yapan siz olun
Ürüne yorum yapabilmek için giriş yapınız... Giriş Yap
